Das Roost serviert amerikanische Klassiker in Egg Harbor

Es gibt eine einfache Erklärung für den Namen des The Roost Pub and Grill in Egg Harbor Township. Es stammt von den Truthähnen, die im Harbor Pines Golf Club herumlaufen, wo sich das Pub und Grill befindet. Das Restaurant bietet eine Variante klassischer amerikanischer Gerichte und Spezialcocktails.

Das Roost ist für die Öffentlichkeit zugänglich und ersetzt den ehemaligen Golf-Pro-Shop im Club. Es verfügt über 2.500 Quadratmeter Innenfläche und 2.000 Quadratmeter Essbereich im Freien. Im Innenbereich bietet das Restaurant Tisch-, Steh- und Barbestuhlung. Mitchell Gurwicz, Besitzer des Harbor Pines Golf Club and Roost, sagt, es versprühe ein modernes industrielles Bauernhausgefühl. Er weist auch auf die robusten und zeitgemäßen, klassisch-rustikalen Elemente hin. Zum Beispiel werden die Gäste unverputzte Ziegel und Balken mit dicken Tischplatten aus Metzgerblöcken und einer Barplatte aus Ledergranit bemerken.

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Unterdessen bietet The Roost das ganze Jahr über Speisen im Freien – sofern das Wetter es zulässt – auf einer Terrasse mit Tischen mit Sonnenschirmen und Adirondack-Stühlen. Sie verfügen außerdem über eine vollständig überdachte Terrasse und eine Feuerstelle. Alle Mahlzeiten im Freien bieten Aussicht auf den ersten Abschlag, das 9. und 18. Grün sowie den See und den Pavillon des Platzes.

Auf der Speisekarte stehen Grundnahrungsmittel wie Burger, gegrillter Käse, Wings und Wraps. Zum Abendessen gibt es jedoch Spezialitäten wie Filet Mignon und Garnelen-Tortellini. The Roost kreiert sogar Fusionshäppchen, von frittierten Schweinefleisch-Pot-Sticks bis hin zu Chili-Limetten-Garnelen-Kabobs. Laut Mitchell sind der glasierte asiatische Lachs, die Krabbenfrikadellen und das Cowboy-Steak ein Muss. Auch ihre Fladenbrotvarianten sind bei Fans beliebt, darunter Sorten wie Caprese, Shrimps und Cheesesteak.

Obwohl The Roost kein spezielles glutenfreies Menü hat, können die meisten Gerichte auf Anfrage geändert werden. Diese Artikel werden jedoch in derselben Küche hergestellt, da es dort keine ausgewiesene glutenfreie Küche gibt.

Was die Getränke betrifft, so ist ihr Namensgeber auch ihr Spezialcocktail. The Roost besteht aus Wild Turkey 101, Orangenbitter und einem Schuss hausgemachtem Zuckersirup. Eine weitere beliebte Wahl ist der White Claw Cooler mit White Claw Wodka, Holunderblüten, Limetten-Minz-Soda und Gurke. Die Getränkekarte bietet außerdem eine umfangreiche Auswahl an Bier, Wein und Spirituosen.

Zukünftige Pläne umfassen die Erweiterung des aktuellen Live-Musikangebots. „Die Einheimischen scheinen es zu lieben, zur Musik zu speisen“, sagt Mitchell. Darüber hinaus werden in der Nebensaison kreative und unterhaltsame Sonderangebote angeboten.

Die Familie Gurwicz besitzt Harbour Pines und The Roost Pub and Grill. Gastfreundschaft war der Familie schon immer wichtig, sie ist wegen ihres Golfplatzes und ihrer Speisen/Getränke nach der Runde beliebt. Aber The Roost ist ihr erster Vorstoß in ein vollständig umgesetztes Restaurantkonzept. Sie freuen sich darauf, sowohl Golfern als auch der breiten Öffentlichkeit zu dienen.

Besuchen Sie The Roost Pub and Grill im 500 St. Andrews Dr in Egg Harbor Township. (Siehe sie auf Google Maps.) Um mehr zu erfahren:

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Nein, sie akzeptieren keine Reservierungen.

Nein, aber sie können die Menüpunkte ändern, um sie glutenfrei zu machen.

The Roost bietet vegetarische Optionen, ja.

Ja, sie bieten Essen zum Mitnehmen an.

Nein, sie bieten keine Lieferung an.

Ja, sie servieren Alkohol.

Nein, es gibt kein Kindermenü.

Alle Fotos: © Nick Valinote / New Jersey Lifestyle Magazine (mit Genehmigung verwendet)

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